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Saumon beurre blanc - Riz blanc et riz sauvage

J'ai sélectionné pour vous un filet de saumon que j'ai cuisiné avec une sauce au beurre blanc, de la crème fraîche, du vin blanc, des échalotes et un filet de jus de citron. Pour une assiette savoureuse et équilibrée, j'ai fait le choix d'associer le riz sauvage au riz blanc pour son parfum, son goût et sa tenue parfaite.

  • 1 personne(s)
  • 300 g
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Tout savoir sur ce produit

Ingrédients

Riz blanc et riz sauvage 42% (eau, riz blanc, riz sauvage, huile de colza, sel), saumon Atlantique 25%, eau, carottes 8%, crème fraîche 3,9%, vin blanc 2,1%, beurre demi-sel 1,7% (beurre, sel), échalotes 1,4%, vinaigre de vin blanc, jus de citron, amidon modifié de maïs, fécule de manioc, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, arômes naturels, protéines de lait, poivre, colorants : curcumine et extrait de paprika.

Préparé dans un atelier utilisant du gluten et de l’œuf.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeurs nutritionnelles

RVB B cerné

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Pour un plat (300g)
Energie 139 kcal /585 kJ 417 kcal / 1755 kJ
Matières grasses 3,8 g 11,4 g
dont acides gras saturés 1,3 g 3,9 g
dont Oméga 3 0,68 g 2 g
Glucides 17,8 g 53,4 g
dont sucres 1,7 g 5,1 g
Fibres 1,6 g 4,8 g
Protéines 7,6 g 22,8 g
Sel 1,2 g 3,6 g

Les + produit

Saumon Beurre Blanc

 

 

 

le menu équilibré d'Océane

  • 2 tranches de pain complet
  • Mon Saumon beurre blanc & Riz blanc et riz sauvage
  • 1 portion d'emmental
  • 1 compote de pommes

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