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J'ai sélectionné pour vous ces emblématiques mogettes de Vendée Label Rouge que j'ai cuisinées selon la tradition vendéenne: avec du beurre, des rondelles de carottes, de l'ail, du laurier et du thym. Pour une assiette gourmande, je les ai accompagnées d'une délicieuse tranche de jambon de Vendée, issus de porc nés, élevés et abattus en France.
Une recette équilibrée, riche en protéines, source de fibres, garantie sans colorant et sans arôme artificiel.
Mogettes blanchies 35% (eau, Mogettes de Vendée Label Rouge IGP 17%, sel), eau, jambon de Vendée 21,6% (jambon de porc (origine: France), sel, eau de vie de vin, épices et aromates, dextrose, saccharose, arômes naturels, ferments, conservateur : salpêtre), carottes 6%, oignons 5%, beurre demi-sel 1,6% (beurre, sel), sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, ail déshydraté 0,3%, oignon déshydraté, fécule de manioc, laurier 0,017%, thym 0,02%.
Préparé dans un atelier utilisant du poisson, des œufs et du gluten.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour un plat (300g) |
| Energie | 110 kcal / 463 kJ | 325 kcal / 1362 kJ |
| Matières grasses | 3.8 g | 11 g |
| dont acides gras saturés | 1.7 g | 5.1 g |
| Glucides | 7.4 g | 22 g |
| dont sucres | 0.9 g | 2.7 g |
| Fibres | 3.7 g | 11 g |
| Protéines | 9,8 g | 29 g |
| Sel | 1.07 g | 3.2 g |
Ma petite touche, une pointe d’ail et de thym
