française
Rejoignez-moisur Facebook @lacuisinedoceane Une info ? Une remarque ? Contactez-moi
Rejoignez-moi
Je vous propose un plat simple et bon, qui plaira aux petits et grands gourmands ! Dégustez deux saucisses de Strasbourg issues de porcs nés, élevés et abattus en France. Pour une assiette gourmande et équilibrée, je les ai accompagnées de coquillettes, cuisinées avec de la crème fraiche, de l'emmental râpé et une pointe de ciboulette.
Une recette équilibrée, source de protéines et garantie sans arôme artificiel.
Coquillettes précuites 36% (semoule de BLE dur, eau, blanc d’OEUF, huile de colza), eau, saucisses de Strasbourg 23% (viande de porc (origine: France), eau, gras de porc, plasma de porc, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, colorant : extrait de paprika, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), EMMENTAL 6,6%, farine de BLE, CREME fraîche 0,6%, BEURRE demi-sel (BEURRE, sel), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), LAIT en poudre, ciboulette 0,2%, bouillon de volaille (sel, arômes naturels, graisse de poule, extrait de levure, épices et aromates), sel, arôme naturel, fibres de plantain, épaississant : gomme xanthane, poivre, muscade.
Préparé dans un atelier utilisant du poisson.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour un plat (300g) |
| Energie | 174 kcal/727 KJ | 522 kcal / 2182 kJ |
| Matières grasses | 9 g | 27 g |
| dont acides gras saturés | 3.8 g | 11 g |
| Glucides | 14 g | 42 g |
| dont sucres | 0.2 g | 0.6 g |
| Fibres | 1.7 g | 5.1 g |
| Protéines | 8.4 g | 25 g |
| Sel | 0.7 g | 2.1 g |
Ma petite touche, des coquillettes parsemées d’emmental râpé
