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Terroir

Jambon de Vendée - Mogettes

J'ai sélectionné pour vous des mogettes de Vendée Label Rouge et j'ai cuisiné ces emblématiques haricots blancs du département suivant la tradition vendéenne: avec du beurre, des rondelles de carottes, de l'ail, du laurier et du thym. Pour une assiette gourmande et équilibrée, je les ai accompagnés d'une délicieuse tranche de jambon de Vendée, issus de porc nés, élevés et abattus en France.

Tout savoir sur ce produit

Ingrédients

Mogettes blanchies 35% (eau, Mogettes de Vendée Label Rouge IGP 17%, sel), eau, jambon de Vendée 21,6% (jambon de porc (origine: France), sel, eau de vie de vin, épices et aromates, dextrose, saccharose, arômes naturels, ferments, conservateur : salpêtre), carottes 6%, oignons 5%, beurre demi-sel (beurre, sel), sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, ail déshydraté, oignon déshydraté, fécule de manioc, laurier, thym.

Préparé dans un atelier utilisant du poisson, du blé et de l’oeuf.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Pour un plat (300g)
Energie 103 kcal / 430 kJ 308 kcal / 1289 kJ
Matières grasses 2,9 g 8,7 g
dont acides gras saturés 1,5 g 4,5 g
Glucides 8,4 g 25,2 g
dont sucres 1,3 g 3,9 g
Fibres 4,4 g 13,2 g
Protéines 8,5 g 25,5 g
Sel 1,1 g 3,3 g

Les + produit

 

 

Mon astuce équilibrée

  • Du chou rouge cru (100g) et vinaigrette à l’huile d’olive (15g)
  • Mon Jambon de Vendée - Mogettes
  • 1 yaourt au lait entier aux fruits
  • 1 banane

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