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Bord de mer

Saumon beurre blanc - Riz blanc et riz sauvage

J'ai cuisiné pour vous un filet de saumon avec une sauce au beurre blanc, de la crème fraîche, du vin blanc, des échalotes et un filet de jus de citron. Pour une assiette savoureuse, j'ai fait le choix d'associer le riz sauvage au riz blanc pour son parfum, son goût et sa tenue parfaite.
Une recette 100% filets de saumon, riche en protéines et en oméga 3, garantie sans arôme artificiel et sans conservateur.

Tout savoir sur ce produit

Ingrédients

Riz blanc et riz sauvage 42% (eau, riz blanc, riz sauvage, huile de colza, sel), saumon Atlantique 25%, eau, carottes 8%, crème fraîche 3,9%, vin blanc 2,1%, beurre demi-sel 1,7% (beurre, sel), échalotes 1,4%, vinaigre de vin blanc, jus de citron, amidon modifié de maïs, fécule de manioc, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, arômes naturels, protéines de lait, poivre, colorants : curcumine et extrait de paprika.

Préparé dans un atelier utilisant du gluten, de l’œuf et de la moutarde.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Pour un plat (300g)
Energie 140 kcal /589 kJ 416 kcal / 1751 kJ
Matières grasses 3,8 g 11 g
dont acides gras saturés 1,3 g 3,9 g
dont Oméga 3 0,68 g 2 g
Glucides 18 g 54 g
dont sucres 1,7 g 5,1 g
Fibres 1,6 g 4,8 g
Protéines 7,6 g 23 g
Sel 1,2 g 3,6 g

Les + produit

 

 

Mon astuce équilibrée

  • 2 tranches de pain complet
  • Mon Saumon beurre blanc - Riz blanc et riz sauvage
  • 1 portion d'emmental
  • 1 compote de pommes

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