mes Engagements

Une cuisine de qualité

Tous mes plats sont fabriqués en France. J’ai de l’exigence tant dans la qualité des ingrédients que dans la gourmandise visuelle et la créativité des recettes

La qualité des recettes

Une cuisine de qualité

Je cuisine au plus proche du fait-maison tant dans la sélection des ingrédients, que dans l’élaboration des recettes.

Équilibre nutritionnel et critères de qualité

  • Moins de 1% de sel dans mes plats
  • Sans OGM
  • Sans huile de palme
  • Sans arôme ou colorant artificiel
  • Limitation des matières grasses
  • Des recettes toujours équilibrées

Le Nutri-Score

Je m’engage pour l’affichage du Nutri-Score sur l’ensemble de mes recettes afin de rendre l’information nutritionnelle plus simple et ainsi aider les consommateurs à acheter des aliments de meilleure qualité nutritionnelle.

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90% de mes produits se classent en A ou en B. Pour les plats catégorisés en C, mon équipe de recherche et développement se mobilise pour l’amélioration de leurs profils nutritionnels.

Certifications et labels

Découvrez les labels qualité et certifications

  • Le Nutri-Score
  • Les recettes sans gluten
RVB A cerné web LCO afdiag
  • Les origines France des viandes cuisinées
  • Les recettes BIO
Boeuf français porc-français dinde-francaise Logo-AB-europeen

Traçabilité & Sécurité alimentaire

L’équipe qualité de La Cuisine d’Océane suit mes produits de la production jusqu’à la vente, en garantissant toujours un maximum de sécurité et une traçabilité totale.
Une info ou remarque : Contactez-moi en précisant le nom du produit et sa date limite de consommation à : oceane@gendreau.fr
ou Gendreau / Consommateurs La Cuisine d’Océane
BP 543 – 85805 Saint Gilles Croix de Vie – France

La fabrication française pour favoriser l’emploi local

Lieux de production

Tous mes plats sont pensés, élaborés et préparés en France.
C’est à Saint Gilles Croix de Vie et à Boulogne-sur-Mer, en France, que je fabrique pour vous tous les jours mes délicieuses recettes.

Il existe trois sites de production :

site de prod-1

Le premier est celui de la société Gendreau, site historique de la marque. On y fabrique mes plats préparés mais également des conserves de poisson.

Environ 275 personnes y travaillent.

site de prod-2

Le deuxième est celui de la société V.I.F. (Very Innovative Food), qui appartient également au groupe Gendreau (www.maisongendreau.com).

Environ 150 personnes y travaillent.

USINE DMT_web LCO Le troisième est celui de la société Petit Pierre dont le site de production est à Boulogne-sur-Mer et où travaillent environ 90 personnes.

Pour savoir où vos produits sont fabriqués il suffit juste de repérer cette estampille:

Estampille

Le Respect de l’environnement

Je m’engage pour l’environnement

Consciente que le respect de l’environnement est essentiel pour l’avenir, je me suis engagée dans cette cause.
Mes étuis sont en carton recyclé et les encres utilisées pour l’impression sont végétales. Mes barquettes contiennent 30% de plastique recyclé et ne contiennent pas de bisphénol A.

Pensez_au_tri

Dans mon atelier de cuisine, je veille à limiter l’usage de l’eau qui est ensuite épurée, j’accorde également une grande importance au tri des déchets.

Le module de recherche allergènes

Limiter le risque allergènes

Je peux vous aider à trouver les produits qui vous conviennent grâce au module de recherche allergènes

Sélectionnez les allergènes* que vous ne souhaitez pas.

*ces critères de tri vous permettent d’éliminer les allergènes contenus dans la recette. Pour les présences éventuelles d’allergènes en contaminations croisées, je vous conseille de regarder la liste d’ingrédients de chaque recette avec la mention «Préparé dans un atelier utilisant etc. ».

Dans nos ateliers, nos équipes qualité et production, mettent tout en œuvre pour limiter le risque allergènes et les contaminations croisées.

 

Ma 1ère saga TV

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