française
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Embarquement immédiat pour La Réunion ! Pour cette recette, j'ai sélectionné une savoureuse saucisse fumée au bois de hêtre, pur porc et origine France. Elle est cuisinée avec une sauce tomate délicatement relevée avec du piment et du gingembre. Pour un repas complet, j'ai choisi de l'accompagner d'un riz créole coloré et parfumé. Une recette équilibrée, riche en protéines et garantie sans additifs.
Riz précuit 36,6% (riz blanc, eau, sel, huile de colza, curcuma), saucisse fumée 26,6% (viande de porc (origine : France), sel, sirop de glucose, poivre, ail, extraits d’épices), tomates 10 %, oignons, eau, pulpe de tomates (tomates, jus de tomates), concentré de tomates, huile de colza, oignons déshydratés, purée de piment (piment vert 0,2%, huile de tournesol, gingembre, sel, vinaigre d’alcool, ail, citron vert), miel, farine de blé, ail, purée de gingembre (gingembre, jus de citron, sel, vinaigre d’alcool), curcuma, thym, sel, cumin, coriandre.
Préparé dans un atelier utilisant du poisson, de la moutarde, du lait et de l’œuf.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour un plat (300g) |
| Energie | 125 kcal / 525 kJ | 373 kcal / 1563 kJ |
| Matières grasses | 5,4 g | 16 g |
| dont acides gras saturés | 1,65 g | 5 g |
| Glucides | 12 g | 36 g |
| dont sucres | 1,9 g | 5,7 g |
| Fibres | 1,5 g | 4,5 g |
| Protéines | 6,4 g | 19 g |
| Sel | 1,1 g | 3,3 g |
